목록ㅜ (1)
엠마우스 가는 길
인생 그라인더 홈 코니컬 홈 플랫
미셀라이탈리아 커피는 산미 좋은 아라비카 Arabica와 풍미 좋은 로부스타 Robusta 원두를 적절하게 블렌딩했다. 묵직하고 진한 맛이다. 쓴 맛은 강하고 산미는 낮다. 부드러운 질감과 시각적인 만족을 준다. 이탈리아 커피 아이콘 둘이다. 블렌딩 라바짜와 싱글 오리진 일리다. 진하고 강한 맛과 부드럽고 섬세한 맛이다. 짧은 휴식 즉각적인 각성커피는 바 Bar에서 서서 빠르게 Al bano 마시고 일상으로 돌아간다. 까페에 오래 머물지 않는다. 커피 소비가 빠르다. 하루 여러 번의 커피 타임이 있다. 짧은 휴식이고 짧은 대화다. 글로벌 체인들은 테이크 아웃과 테이블 서비스 Al tavolo로 공략한다. 그래도 커피는 에스프레소다.'Un caffe, per favore''커피 한 잔 주세요' 하면 에스프..
실개천, 세상을 헤엄치다/꿈꾸는 바리스타 : 커피 향기는 바람에 날리고
2025. 1. 14. 17:56